「三態変化」の学習に入って、３時間目の授業である。段々と理科室に入っ
てくると、いきなり「今日は実験するん」「何の実験をするん」と聞いて来る
生徒が増えてきている。うれしいことである。
Ｔ『今日は、液体フラフラから気体ビュンビュンへの勉強をします。前のビー
カーの水を見て下さい。』あらかじめビーカーに水を入れ加熱しておいた。
『どうなっていますか。』
Ｐ『ブクブク泡が出ている』『沸とうしよる。』
Ｔ『そう、液体フラフラが沸騰して気体ビュンビュンになりよるな。』
Ｐ『それは、そやけど湯気やろ』
これは、固体・液体・気体をあげたところで、水蒸気と湯気の違いというこ
とで少し話が出たので…。
Ｔ『そうやったな、湯気と水の気体＝水蒸気はちがうのやったな。湯気は水の
粒（粒と呼んだり、分子とよんだり、原子とよんだりいいかげんである。）
の団体さんやったな。そやからここで水蒸気ができて、気体ビュンビュン
になっても、すぐ冷えて団体さんになってしまいよるんかな。』
『ともかく、沸騰して気体ビュンビュンになりよるんやな』
今度は、ビーカーを三脚からおろし、そこへ試験管に入れたエタノールをいれ
る。
Ｔ『今度は、試験管のなかをようく見て下さい。エタノールが入っています。
どうなっていますか。』
Ｐ『沸騰している。うん水がもう沸騰していないのに、エタノールは沸騰して
いますね。』
このあと、試験管の口に火をつけて、『アルコールが気体になって燃えている
いるんです。』とやった。これは、よけいなことかも知れない。少し、後から
見ている生徒にとっては、アルコールの「におい」もしないし、気体になって
いることを実感させたかったのでやった。火を見せると、注目することも事実
である。
Ｔ『もうひとつ見て下さい。』と今度は、トーチランプから『ブタン』をメスシ
リンダーに入れた。
Ｔ『これは、ブタンです。底の方をようく見ていて下さいよ。』
前の方にこさせる。
Ｐ『あっ、沸騰しよる。』『あっ、見えへんかった、もう一度…』
２度目のときに今度も、メスシリンダーの口に火をつけてみる。生徒が、火を
つけたがったのでやらせてみる。
炎が小さくなったところで、メスシリンダーを傾けさせた、そうすと再び大き
な炎となった。見えないブタンの気体の実存を少しは確認できたかな。
これが終わったところで、『沸騰』『沸点』を科学のコトバとして約束をする。
特に『沸点』が、物質固有のものであることを強調する。教科書の「融点・沸点」
の表を参照させながら、けっして「沸騰＝１００度」でないことを説明する。
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